Категорії

Blaser Jamaica Blue Mountain 250г

Blaser Jamaica Blue Mountain 250г
Виробник Blaser
Наявність: На складі
Роздрібна ціна: 815.00грн
Кількість:     - АБО -   В улюблені
Порівняти

Вкрай обмежена кількість врожаю робить чудовий Jamaica Blue Mountain ще більш бажаним у всьому міре.Во-друге, площа плантацій строго обмежена - 6 тис. га, що обмежує і обсяг врожаю. Тому, застосовується тільки самий дбайливий ручна праця збірки, сортування ягід і зерен. Сорт абсолютно натуральний, так як використовуються виключно природні органічні добрива, в основному, м'якоть після очищення зерен і опале листя. По-третє, розташування на такій висоті, обумовлює досить низьку температуру і високу вологість, тому на цій висоті гора оповита хмарами (звідси назва - Блакитна гора). Тому, Jamaica Blue Mountain дозріває довше, ніж інші сорти кави, вбираючи в себе всі аромати природи і настоюючись, як вино. Особливу пікантність додають і дубові бочки, в яких транспортують і зберігають зелені промиті зерна. Один з найбільш знаменитих і затребуваних сортів кави в світі. Jamaica Blue Mountain прославився своєю неймовірною фруктово-горіховою м'якістю, майже повною відсутністю гіркоти, і, надзвичайно тривалим післясмаком (до 6 годин!). Своїм ексклюзивним смако ароматичним якостям Jamaica Blue Mountain зобов'язаний особливостями вирощування. По-перше, це самий високогірний сорт кави у світі: плантації розташовані на вершині гори на висоті до 2256 м над рівнем моря. Таке розташування значно ускладнює доступ до місцевості, тому будь-які роботи ведуться вручну, без застосування будь-якої техніки.

Обжарювання
Еспрессо (трохи темніше середньої)

Смак
Легка кислотність і помітна солодкість, ледь намічена гірчинка. Відмінно збалансований. Середня консистенція.

Аромат
Відтінки фруктового дерева, лакриці, вишні та тютюну, післясмак карамелі, малини і фундука.


Обладнання
Ідеально підходить для приготування на традиційних і автоматичних еспрессо-кавоварка. Температура заварювання не повинна перевищувати 91 ° С

 

Написати відгук

Ваше Ім’я:


Ваш відгук: Примітка:HTML теги не дозволені! Використовуйте звичайний текст.

Рейтинг Погано           Добре

Введіть код, вказаний на зображенні:



Працює на OpenCart
Top Sales © 2018